Yozgatın İkinci Baharı

Dün bir kaç işimi halletmek için dışarı çıktım.Hava tam gezmelik bir havaydı ne sıcak ne soğuk.İşlerimi hallettikden sonra Sahibi Ahmet Kürşat Beyin davetini icabet etmek için İkinci Bahar'a gittim .Dışardan bile bir başkalık olduğu sezilen mekanın çalışanları da ayrı ilgili.Ufak bir detayla gönlümü fethettiler.Müşteriye hizmet ve memnuniyet konusunu çok iyi benimsedikleri belli oluyordu.

Mekanda gördüklerim beni memnun etmeye yetti.İlk gözüme çarpanlar öncelikle çalışanlar müşteri odaklı,zevk sahibi biri tarafından döşenmiş ve bir bayan ve işletmeci olarak dikkat ettiğim bir husus olarak tertemiz..Artı menüsü Yozgat ta yeni tatlar arayanlar için çok güzel.Kesinlikle gidip tadılması ve görülmesi gereken bir yer.

Menü de göze çarpan ilk başta kahvaltı sofraların vazgeçilmezi menemen ama bu çakal olanı :)) .Çakallı menemen domatesin rendelenmesi,içine kullanılan kaşar ve sadece yumurtanın sarısının dahil olduğu güzel bir tat. kahvaltıya mı gitmek istiyorsunuz bir yere hiç kaçırmayın derim..Neden mi ? Saçaklı menemen ve Karadeniz usulü kıymalı pide ve çay kişi başı 10 tl. Doyarak kalkacağınıza da eminim.
Başka neler var diye soruyorsunuz tabi hemen belirteyim. Benim vazgeçilmezim Ciğer tava,ciğer şiş,çıtır tavuk(galiba öyleydi),adana kebab ama zırhda çekilmiş kıymasıyla, lahmacun, Güneydoğu usulü kapalı lahmacun(ustaları izinliydi ben gittiğimde bunu denemeye gidicem ayrıca ),saç kavurması,et tabakları,çorba çeşitleri ve de tatlılar..Ekmek kadayıfı ,fırında sütlaç ve süper tat künefe. Bunlardan sonra Dünya mutfağından özel tadlar da tadacağını eklemek isterim. Tabi kii tüm bunlar kendine has özel sunumlarıyla sizlerle..

Ahmet Kürşat bey burayı Yozgatlıların hizmetine sunmuş.Çok da iyi etmiş.Kendisi turizm alanında eğitim görmüş ,bilgili, kültürlü bir beyefendi. Girişimci ruhuyla ve Yozgat 'ta böyle bir yer neden olmasın diyerek açtığı bu güzel mekan keşfedilmeyi bekliyor.

İkinci baharı Yozgat'ın ikinci baharı yapan şey yeni lezzetleri özel bir sunumla ferah ve güzel bir ortam da işinin ehli ustalarla sunuyor olması..Yeni tat ve mekan arayanlar işin harika bir yer.. Şimdiden yolu o tarafa düşenlere ve yemeklerinden tadanlara afiyet olsun..

Adres: Adnan Menderes Bulvarı No:97/B YOZGAT (Yılmaz otelin karşı caddesi dersem bulursunuz eminim)

TEL : 0 (354) 217 - 8 - 555 
İşte yemek ve sunumlardan bir kaç fotoğraf

Yozgat İsyanını Romanı- Usat

Evde boş boş oturmayı sevmeyen ben kendimi kitap okuyarak ödüllendiriyorum. Ve bir gün elime bu roman geçti .Roman dediğime bakmayın romanlaşmış bir tarih kitabı. İçinde Yozgat isyanı var. Adını duyduğumuz ama neden ve nasıl olduğunu bilmediğimiz bir ayaklanma. Ben şahsım adına bilmediğim bir çok şeyi gördüm. Çapanoğullarını  ,eski Yozgatı, Yozgat isyanını, Usat'ı..

Usat, ne demekti. ilk önce bu aklıma takıldı ve öğrendim ki isyan eden ,asi, düzene başkaldıran demekmiş. Küçüklüğümde dedemin annesi tarafından anlatılan eşkıya hikayelerini burda bulmak benim için ayrı güzeldi. Herkesin bildiği dilden dile dolaşan eşkiya hikayelerin romanı dedim kendimce bu kitaba.Ama farkı öğretmesi idi.Nasıl ve ne mi öğretiyor.. Yozgatın neden isyan ettiğini.Kaç kişi biliyor ki bunun nedenini.Yozgatta Lise Caddesine insenizde sorsanız bunun nedenini herkes bir şey söyler ama tam nedenini bilen 3-5 kişi çıkacağını sanmam.. Neden mi çünkü yanlış bilgilendirilme ve araştırmadığımız için :((

Ben Yazarı Siyami Yozgat Beye ayrıca teşekkür ediyorum.Bu kitabı yazdığı ve insanı araştırmaya ve bilgilendirmeye götürdüğü için. Roman ve bilgi diyeceksiniz belki ama kitabın son sayfalarında yer alan Yazılı ve Canlı Kaynakları görürseniz neden bilgilendirme olduğunu anlarsınız.Hatıratlardan,makalelerden,araştırmalardan alınan bir çok yazılı kaynak ve canlı kaynaklar.. İnsanın aklına onları görünce hemen demek mi gerçekmiş roman içinde gerçeklik demek geliyor..

Kitapda dediğim gibi Yozgat isyanı ve ordaki çeteler eşkıya grupları var. Yozgat isyanı öncesi ve sonrası yaşananlar.Yozgat isyanı sırasında yaşananlar ve yaşatılanlar. Her Yozgatlının okuması gerektiğini düşünüyorum ve öneriyorum.Roman olduğundan dolayı içinde doğrular olduğu kadar kurgularda vardır muhakkak. Belki de hiç kurgu yok.Okuyun ve kendiniz karar verin derim..

İyi okumalar.